Barman

Le poste en bref

Vous donnez le ton de notre bar : des cocktails élaborés, un accueil chaleureux et une ambiance à l’image de notre établissement.

Vos missions

• Approvisionner, contrôler et ranger les produits du bar
• Assurer la mise en place, l’entretien et la fermeture du bar
• Conseiller les clients et promouvoir notre carte de boissons
• Réaliser cocktails et boissons à partir des fiches techniques
• Prendre les commandes, servir, facturer et encaisser
• Créer une ambiance conviviale fidèle à l’esprit de la maison

Profil recherché

• Maîtrise des cocktails classiques et des alcools, créativité reconnue
• Capacité à adapter son rythme à l’affluence
• Sens du client, discrétion et présentation irréprochable
• Diplomatie pour gérer les situations délicates et la réglementation alcool
• Anglais courant

Infos pratiques

• Service : Bar
• Rattachement : Directeur / Chef barman
• Conditions : Soirées, week-ends et jours fériés, station debout prolongée, travail de nuit
• Diplôme : Non requis